Distrito Vegano
Ref: 9788494948602
Marca: Diversa Ediciones
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Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta.En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.
Características
- Autor: Pablo Donoso
- ISBN: 9788494948602
- Coleção/Série: Cocina natural
- Editora: Diversa Ediciones
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Número de páginas: 160
- Idioma: espanhol
- Edição Ano: 2019
- Data da Publicação: 2019-01-01T00:00:00
- Formato: 18x25