Descrição Geral
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De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.
Características
- Autor: MARÍA CALERA
- ISBN: 9781646991228
- Editora: Parkstone International
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Número de páginas: 380
- Idioma: espanhol
- Edição Ano: 2019
- Data da Publicação: 2019-01-21T00:00:00
- Formato: 20x27