Descrição Geral
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Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.
Características
- Autor: S.L. Innovación y Cualificación
- ISBN: 9788483643716
- Editora: IC Editorial
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Número de páginas: 130
- Idioma: espanhol
- Edição Ano: 2010
- Data da Publicação: 2010-06-09T00:00:00
- Formato: 18x26