Descrição Geral
Avaliações
O Curso de Culinária e Nutrição do SESI desenvolve, desde 1949, receitas de pratos nutritivos, simples, acessíveis e saborosos. Neste livro estão reunidas 60 dessas receitas, que vão desde o prato mais básico, como arroz com açafrão, até os mais saudáveis, como tortas integrais. As dicas de preparo e a introdução sobre tipos de utensílios, organização da geladeira e pirâmide alimentar são mais um diferencial desse livro de receitas, principalmente para os iniciantes
Características
- Autor: SESI-SP
- ISBN: 9788565025058
- Editora: SESI - SP EDITORA
- Edição: 1
- Encadernação: FLEXÍVEL
- Número de páginas: 148
- Idioma: Português
- Edição Ano: 2011
- Data da Publicação: 2011-01-01T00:00:00