Decoración y exposición de platos
Ref: 9788491980445
Marca: IC Editorial
Não disponível
Avise-me quando estiver disponível
Descrição Geral
Avaliações
- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Características
- Autor: María Nieves Jiménez Romero
- ISBN: 9788491980445
- Editora: IC Editorial
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Número de páginas: 186
- Idioma: espanhol
- Edição Ano: 2018
- Data da Publicação: 2018-07-10T00:00:00
- Formato: 18x26
