Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
Ref: 9788483646342
Marca: IC Editorial
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Descrição Geral
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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante
Características
- Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
- ISBN: 9788483646342
- Editora: IC Editorial
- Edição: 1
- Encadernação: Brochura
- Número de páginas: 184
- Idioma: espanhol
- Edição Ano: 2011
- Data da Publicação: 2011-10-24T00:00:00
